Shinrai Knives - Coffret de 5 couteaux Hikari Damas + bloc à couteaux + pierre à aiguiser

Le set de 5 couteaux Shinrai Hikari Damascus, comprenant un bloc à couteaux et une pierre à aiguiser, est l'accessoire idéal pour votre cuisine. Ce coffret allie un tranchant exceptionnel à un rangement élégant et des outils d'entretien professionnels, vous permettant ainsi, en tant que cuisinier amateur, de travailler toujours de manière organisée et optimale.

La série Hikari , qui signifie « lumière » en japonais, est réputée pour sa facilité de coupe et son esthétique raffinée. Associée au bloc magnétique et à la pierre à aiguiser double face, elle vous offre tout le nécessaire pour utiliser et entretenir vos couteaux à la perfection.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Ensemble de couteaux 5 pièces : Comprend un couteau de chef (20 cm), un couteau santoku (18 cm), un couteau à pain (20 cm), un couteau d'office (13 cm) et un couteau d'office (8 cm) pour toutes les tâches de coupe en cuisine.
• Acier composite 3 plis avec âme VG-10 : offre un tranchant, une résistance et une protection contre la corrosion exceptionnels pour une utilisation durable.
• Dureté de 60 à 62 HRC : Maintient les lames affûtées comme des rasoirs pendant longtemps, même en cas d’utilisation intensive.
• Angle de coupe de 15° : assure un équilibre parfait entre tranchant et contrôle lors de la coupe.
• Manche en bois Pakka : Ergonomique, résistant à l'eau et orné d'un rivet mosaïque de luxe.
• Bloc magnétique à couteaux simple face : Convient pour jusqu'à 8 couteaux et les garde à portée de main.
• Fixation magnétique puissante : maintient fermement les couteaux en place sans les abîmer.
• Bloc à couteaux compact (22 x 25 x 12 cm) : prend peu de place sur votre plan de travail.
• Pierre à aiguiser double face 2000/5000 : pour restaurer et polir vos couteaux
• Garantie : Garantie de 5 ans sur le bloc à couteaux et qualité durable des couteaux

Un beau cadeau
Ce coffret Shinrai complet est un cadeau idéal à offrir comme à recevoir. Avec ses couteaux de haute qualité, son élégant bloc à couteaux et sa pierre à aiguiser professionnelle, il offre un ensemble complet permettant à tout amateur de cuisine, qu'il soit débutant ou confirmé, de se lancer immédiatement.

Utilisation et entretien

• Lavage à la main recommandé : Nettoyez les couteaux à la main à l’eau tiède et au savon doux.
• Sécher immédiatement : prévient les taches et préserve la qualité de l'acier
• Évitez le lave-vaisselle : un nettoyage agressif peut réduire la durée de vie des lames.
• Affûtez régulièrement : utilisez la pierre à aiguiser pour maintenir un tranchant optimal.
• Trempage de la pierre à aiguiser : Faites tremper la pierre à aiguiser dans l’eau pendant 10 à 15 minutes avant utilisation.
• Angle d'affûtage correct : Maintenez un angle de 10 à 15 degrés pour un résultat optimal.
• Nettoyage du bloc à couteaux : Utilisez un chiffon doux et humide et évitez les produits de nettoyage agressifs.
• Conserver dans un endroit sec : tenir le bloc à couteaux à l’écart de l’humidité et des sources de chaleur.

Passez à la vitesse supérieure en cuisine avec ce kit complet Shinrai. Commandez dès aujourd'hui et découvrez l'alliance parfaite du tranchant, de la facilité d'entretien et de la simplicité d'utilisation.