Kai Shun - Tim Malzer - Série de couteaux à steak (2 pièces TDM-1711)

Ensemble de couteaux à steak de la série Kai Shun Tim Mälzer (2 pièces) est le complément parfait pour tout amateur de viande. Conçu en collaboration avec le chef de renommée mondiale Tim Mälzer, cet ensemble allie style et fonctionnalité pour une expérience culinaire inoubliable.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Lame de haute qualité :
  • Noyau en acier VG Max extrêmement dur pour un tranchant et une durabilité exceptionnels.
  • 32 couches d'acier Damas pour un aspect élégant et une flexibilité optimale.
  • Aiguisé des deux côtés pour plus de précision et de facilité d'utilisation.
  • Surface martelée à la main pour un démoulage facile du matériau coupé.
• Poignée ergonomique :
  • Fabriqué en bois de noyer pour une prise en main confortable.
  • Forme symétrique pour une utilisation aussi bien par les gauchers que par les droitiers.
  • Soie continue pour un équilibre optimal.
• Particularités :
  • Gravure du logo de Tim Mälzer sur le pommeau.
• Fabriqué à la main au Japon : un exemple de savoir-faire et de précision.
• Garantie : 10 ans contre les défauts de matériaux et de construction dans des conditions normales d'utilisation.

Le secret du steak parfait
Avec cet ensemble de couteaux à steak, vous pouvez couper sans effort les morceaux de viande les plus tendres. Le tranchant exceptionnel assure une coupe nette et précise, qui préserve les jus naturels. Le design élégant fait de la découpe d'un steak une véritable expérience.

Entretien et recommandations

• Nettoyage : Rincez les lames à l'eau chaude après chaque utilisation. Nettoyer avec de l'eau savonneuse douce et sécher immédiatement avec un chiffon doux. Ne convient pas au lave-vaisselle ; Le lavage des mains préserve la netteté et prolonge la durée de vie.
• Entretien : Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Faites réaffûter les couteaux par un professionnel pour conserver leur tranchant. N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique.
• Rangement : Rangez les couteaux dans un bloc à couteaux, un insert de tiroir ou un rail de suspension magnétique pour éviter tout dommage.

Améliorez votre expérience culinaire avec ce magnifique ensemble de couteaux à steak.