Kai Shun - Couteau universel Magoroku Pakka 6'' (15.0 cm)

Le couteau d'office Magoroku Pakka 6'' (15,0 cm) de Kai Shun est un couteau polyvalent et compact, idéal pour les travaux de précision en cuisine. Ce couteau d'office de la série Seki Magoroku Red Wood allie l'artisanat traditionnel japonais à un design élégant et fonctionnel, parfait pour éplucher, couper et décorer les fruits et légumes.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Lame de haute qualité :
  • Fabriqué en acier Daido 1K6 d'une dureté de 57 (±1) HRC, ce qui garantit un tranchant et une précision durables.
  • Meulé symétriquement pour des mouvements de coupe fluides et précis.
• Manche traditionnel :
  • Fabriqué en bois de pakka rouge-brun, renforcé de résines de haute qualité pour une résistance à l'humidité et une durabilité.
  • La forme Chestnut offre une prise en main confortable et un contrôle optimal.
  • Connecté avec une connexion robuste en plastique noir brillant pour plus de stabilité.
• Léger et pratique :
  • Parfaitement équilibré pour couper sans effort de petits ingrédients et un travail détaillé.
• Dimensions:
  • Longueur de la lame : 15 cm.
  • Longueur du manche : 11,5 cm.
  • Poids : 78g.
• Artisanat artisanal : soigneusement fabriqué selon les traditions japonaises.

Un beau cadeau
Avec son design élégant et fonctionnel, ce couteau d'office est un cadeau parfait pour les passionnés de cuisine, les gourmets et les chefs professionnels. Un cadeau idéal pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère ou les vacances.

Entretien et recommandations

• Nettoyage:
  • Rincez le couteau à l'eau chaude avant la première utilisation.
  • Nettoyer après chaque utilisation avec de l'eau douce savonneuse et sécher immédiatement avec un chiffon doux.
  • Ne convient pas au lave-vaisselle ; Le lavage des mains prolonge la durée de vie et maintient la netteté.
• Entretien:
  • Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia.
  • Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant.
  • N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique.
• Stockage:
  • Conserver dans un bloc à couteaux, un insert de tiroir, un cadre de suspension magnétique ou avec un protège-lame pour éviter tout dommage.

Rendez votre sculpture plus facile et plus élégante avec le couteau d'office Kai Shun - Magoroku Pakka 6'' (15,0 cm). Commandez maintenant et découvrez la précision et la qualité de l'artisanat japonais !