Shinrai Knives - Coffret de 6 couteaux en époxy onyx + bloc à couteaux + pierre à aiguiser

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La série Epoxy Onyx de Shinrai Knives allie savoir-faire, élégance et performance. Ce coffret de 6 couteaux est doté de lames en acier Damas VG10 67 plis au tranchant rasoir et de manches uniques en chêne et époxy noir : une véritable œuvre d'art. Ce coffret comprend également un bloc à couteaux magnétique en bois d'acacia et une pierre à aiguiser double face (grain 2000/5000) pour un tranchant durable.

Contenu de cet ensemble complet

• Couteau de chef (20 cm)
• Couteau à pain (20 cm)
• Couteau Nakiri (18 cm)
• Couteau Santoku (18 cm)
• Couteau d'office / Couteau utilitaire (13 cm)
• Couteau d'office (9 cm)
• Bloc à couteaux magnétique simple face – Bois d'acacia
• Pierre à aiguiser double face – Grain 2000/5000 avec support antidérapant en silicone

Le bon couteau pour chaque tâche

• Couteau de chef : l'outil polyvalent pour couper, hacher et trancher la viande, le poisson et les légumes.
• Couteau à pain : Avec ses dentelures acérées, ce couteau coupe sans effort les croûtes dures et les pains mous.
• Couteau Nakiri : Spécialement conçu pour hacher et trancher les légumes avec une extrême précision.
• Couteau Santoku : Idéal pour les travaux de coupe rapides et fins grâce à la lame large et aux alvéoles qui empêchent le collage.
• Couteau de bureau : pour les petits travaux de coupe et pour hacher finement des herbes ou des petits légumes.
• Couteau d'office : Parfait pour les travaux de précision tels que peler, garnir et dénoyauter.

Caractéristiques uniques – Ensemble de couteaux en époxy onyx

• Acier Damas VG10 67 couches : extrêmement tranchant, résistant à l'usure et durci à 61 HRC
• Poignées en époxy onyx : Chaque poignée est unique – une combinaison de chêne et d'époxy noir, finie avec des anneaux dorés et noirs
• Fabriqué à la main : une attention maximale à l'équilibre, à la finition et aux performances
• Coffret cadeau de luxe : Parfait comme cadeau ou pour un usage personnel

Caractéristiques uniques – Bloc à couteaux magnétique

• Fabriqué en bois d'acacia : solide, durable et élégant
• Surface magnétique simple face : garde vos couteaux en sécurité et organisés.
• Taille compacte : 22 cm H x 25 cm L x 12 cm l
• Aimant puissant : les couteaux restent fermement en place
• Pieds antidérapants : Pour plus de sécurité sur votre plan de travail

Caractéristiques uniques – Pierre à aiguiser Grain 2000/5000

• Grain 2000 : Pour restaurer et affûter les couteaux
• Grain 5000 : Pour une finition lisse et tranchante de la lame
• Support en silicone inclus : pour une utilisation stable et sûre
• Dimensions : 21 cm x 9 cm x 6 cm – Poids : 858 g

Entretien et recommandations

• Couteaux : Lavage à la main recommandé, sécher soigneusement immédiatement après utilisation.
• Bloc à couteaux : Essuyer avec un chiffon humide – éviter l'immersion dans l'eau
• Pierre à aiguiser : laisser tremper pendant 10 à 15 minutes, puis affûter à un angle de 10 à 15° pour des résultats optimaux

Un chef-d'œuvre pour votre cuisine
Le coffret de 6 couteaux Shinrai Epoxy Onyx n'est pas un simple ensemble de cuisine : c'est un mélange de savoir-faire, de luxe et de performance. Avec l'aspect unique de l'époxy noir, associé à l'acier japonais le plus fin et à des accessoires astucieux, vous sublimerez votre expérience culinaire.

Couteaux Shinrai : pour ceux qui apprécient la classe, la force et le caractère.