Collection: Kai Shun
Kai Shun est connu dans le monde entier pour ses couteaux japonais de haute qualité , conçus pour une précision de coupe et une durabilité ultimes. Ces couteaux sont fabriqués à la main en acier Damas , ce qui garantit un bord tranchant comme un rasoir et un aspect luxueux. Les couteaux sont non seulement fonctionnels, mais aussi une véritable œuvre d'art dans la cuisine.
Grâce aux techniques de production uniques et à l'utilisation de l'acier inoxydable VG-MAX, les couteaux Kai Shun conservent longtemps leur tranchant. Que vous soyez un chef professionnel ou un chef amateur passionné, avec un couteau Kai Shun vous pourrez couper sans effort et avec précision . Chez KookGigant, vous trouverez une vaste collection, des couteaux santoku et nakiri aux ensembles complets de couteaux . Découvrez la qualité inégalée du Kai Shun !
Kai Shun est connu dans le monde entier pour ses couteaux japonais de haute qualité , conçus pour une précision de coupe et une durabilité ultimes. Ces couteaux sont fabriqués à la main en acier Damas , ce qui garantit un bord tranchant comme un rasoir et un aspect luxueux. Les couteaux sont non seulement fonctionnels, mais aussi une véritable œuvre d'art dans la cuisine.
Grâce aux techniques de production uniques et à l'utilisation de l'acier inoxydable VG-MAX, les couteaux Kai Shun conservent longtemps leur tranchant. Que vous soyez un chef professionnel ou un chef amateur passionné, avec un couteau Kai Shun vous pourrez couper sans effort et avec précision . Chez KookGigant, vous trouverez une vaste collection, des couteaux santoku et nakiri aux ensembles complets de couteaux . Découvrez la qualité inégalée du Kai Shun !
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Épuisé
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke (15,0 cm)3 166,00VG XEOS HRC 61 Slijphoek: 15ºÉpuisé -
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' (12,0 cm)2 785,00VG XEOS HRC 61 Slijphoek: 15º -
Épuisé
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 7,75'' (19,5 cm)3 497,00VG XEOS HRC 61 Slijphoek: 15ºÉpuisé -
Kai Shun - Sélectionnez 100 éplucheurs318,00 -
Kai Shun - Sélectionnez 100 I-Schiller229,00 -
Kai Shun - Sélectionnez 100 ciseaux de cuisine 8,5'' (21,5 cm)445,00 -
Kai Shun - Grain de pierre à aiguiser : 2000826,00 -
Kai Shun - Grain de pierre à aiguiser : 4000890,00 -
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Kai Shun - Grain de pierre à aiguiser : 80001 081,00 -
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Épuisé
Kai Shun - Planche à découper Chêne1 768,00Épuisé -
Kai Shun - Planche à découper Chêne2 518,00 -
Kai Shun - Tim Malzer - Série de couteaux TDM-1701 + TDM-17024 819,00 -
Kai Shun - Tim Malzer - Série de couteaux TDM-1701 + TDM-17064 946,00 -
Kai Shun - Tim Malzer - Série de couteaux à steak (2 pièces TDM-1711)4 056,00 -
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Couteau à Pain Série 9'' (23.0 cm)3 039,00 -
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Couteau de chef série 6'' (15.0 cm)2 734,00 -
Épuisé
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Couteau de chef série 8'' (20.0 cm)3 039,00Épuisé -
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Série Nakiri 5.5'' (14.0cm)2 988,00VG-Max HRC 61 Slijphoek: 15º -
Épuisé
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Série Couteau universel 6,5'' (16,5 cm)2 149,00Épuisé -
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Série Couteau universel avec dentelures 6,5'' (16,5 cm)2 225,00 -
(3 reviews)Kai Shun - Tim Malzer - Série Santoku 5.5'' (14.0 cm)2 734,00
Pourquoi choisir les couteaux Kai Shun ?
Les couteaux Kai Shun sont produits à Seki, au Japon , une ville avec une tradition séculaire dans la production de couteaux. La marque combine un savoir-faire authentique avec une technologie moderne, ce qui donne des couteaux d'une netteté, d'une durabilité et d'une ergonomie sans précédent.
Avantages des couteaux Kai Shun :
- Fabriqué en acier Damas 32 couches pour plus de résistance et de flexibilité.
- Noyau VG-MAX pour un tranchant durable et une résistance à la rouille.
- Manche ergonomique en bois Pakka de haute qualité, conçu pour un confort ultime.
- Aiguisé à la main avec un angle d'affûtage traditionnel japonais de 16°.
- Polyvalent et adapté aux travaux de précision , de la découpe au filetage.
Couteaux Kai Shun populaires
Chez KookGigant, nous proposons une large gamme de couteaux Kai Shun , notamment :
- Couteaux Kai Shun Santoku – Parfaits pour la viande, le poisson et les légumes.
- Couteaux Kai Shun Nakiri – Spécialement conçus pour couper les légumes.
- Couteau de chef Kai Shun – Un outil polyvalent pour toutes les cuisines.
- Ensembles de couteaux Kai Shun – Complets avec plusieurs couteaux pour chaque technique de coupe.
Combinez votre couteau Kai Shun avec l'un de nos meilleurs aciers à aiguiser ou porte-couteaux magnétiques pour un tranchant optimal et une présentation élégante en cuisine.
Entretien et utilisation des couteaux Kai Shun
Pour garder votre couteau Kai Shun en parfait état :
- Lavez le couteau à la main , sans produits nettoyants agressifs.
- Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour protéger le bord.
- Aiguisez régulièrement le couteau avec une pierre à aiguiser japonaise pour un tranchant optimal.
- Rangez votre couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique pour couteaux.
Commandez votre couteau Kai Shun chez KookGigant
Chez KookGigant vous bénéficiez de prix compétitifs, d'une livraison rapide et de conseils d'experts . Que vous recherchiez un couteau Santoku, un couteau de chef ou un set complet de couteaux , vous le trouverez chez nous. Choisissez la qualité inégalée du Kai Shun et découvrez la facilité d' une coupe nette comme un rasoir grâce au savoir-faire japonais !
