Global - G-46338 Couteau Santoku + Couteau à steak + Couteau d'office

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Avantages et inconvénients

Patented CROMOVA 18 steel
Made in Japan
58 HRC and sharpening angle of 15 degrees

Spécifications courtes

Matériau
CROMOVA 18 stainless steel
Angle d'affûtage
17º
Dureté
58 HRC
Lavable au lave-vaisselle
No
Couleur
Silver
Poignée
stainless steel
Tranchant
Symmetrical
Méthode d'affûtage
Convex

Description

Le couteau Santoku G46 18 cm, le couteau à steak GS-3 13 cm et le couteau de bureau GS-38 9 cm de Global forment ensemble un ensemble de couteaux polyvalent et de haute qualité qui propulsera votre cuisine à un niveau supérieur. Que vous hachiez des légumes, coupiez de la viande ou épluchiez avec précision, avec cet ensemble, vous disposez du couteau parfait pour chaque tâche de coupe.

Caractéristiques et spécifications

  • Acier Cromova 18 breveté : Fabriqué à partir d'acier Cromova 18 breveté, qui garantit un tranchant, une durabilité et une facilité d'entretien exceptionnels.
  • Affûtage convexe : La lame, affûtée convexe avec un angle d'affûtage de 17˚, offre une puissance maximale et est facile à affûter. La lame a une dureté de 58 HRC, ce qui facilite son entretien soi-même.
  • Manche ergonomique : Chaque couteau en possède un poignée ergonomique qui offre non seulement du confort, mais grâce à sa conception sans couture, elle est également très hygiénique

Couteau Santoku Global G46 18 cm
Le couteau Global G46 Santoku est un classique japonais connu pour sa polyvalence. Avec une lame de 18 cm, ce couteau est parfait pour couper, hacher et trancher finement viandes, poissons et légumes. La lame large et plate permet de prélever facilement les ingrédients de la planche à découper.

Global GS-3 Couteau à steak 13 cm
Le couteau à steak Global GS-3, avec sa lame de 13 cm de long, est idéal pour couper la viande sans effort. Ce couteau est spécialement conçu pour glisser avec précision dans les steaks, côtelettes et autres plats de viande sans endommager la structure délicate de la viande.

Global GS-38 Couteau de bureau 9 cm
Le couteau d'office Global GS-38 est indispensable pour une sculpture fine. Avec une lame de 9 cm, ce couteau est parfait pour les tâches de coupe plus petites et délicates telles que peler, tailler et trancher de petits légumes ou fruits. La taille compacte assure un contrôle maximal.

Entretien
Les lames de cet ensemble sont conçues pour une utilisation à long terme et un entretien facile. La conception sans couture de la lame et du manche empêche les bactéries de s'accumuler, ce qui facilite le nettoyage. Bien que les lames soient inoxydables, il est recommandé de les laver à la main et de les sécher immédiatement pour éviter les rayures et autres dommages.

Aiguisez régulièrement et rangez en toute sécurité
Pour conserver le tranchant de vos couteaux, il est important de les affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser. Rangez vos couteaux en toute sécurité dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique pour protéger les tranchants et prolonger la durée de vie de vos couteaux.

Commandez aujourd'hui
Cet ensemble Global, composé du couteau Santoku G46, du couteau à steak GS-3 et du couteau d'office GS-38, vous offre tout ce dont vous avez besoin pour la précision, la commodité et la polyvalence en cuisine. De la découpe de viande et de légumes au travail de précision, cet ensemble est parfait pour tout amateur de cuisine. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité et les performances inégalées des couteaux Global !

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